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Items handled
Aomori Trading handles the following products.
fruits and vegetables
Apples, other handling products, other handling products
product
Products handled / Products handled / Products handled
Service
We have been based in Aomori since our founding, and have been developing our business overseas.
export
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market development
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Handling apple varieties
世界一
収穫：10月中旬
販売時期：10月中旬～
特徴：500ｇ程度
円錐形で、果皮には鈍紅色に紅色の縞が入ります。
果肉はやや硬めでち密、果汁が豊富で酸味は少なく甘みがあります。
ジョナゴールド
収穫：10月中旬～下旬
販売時期：10月中旬～7月
特徴：350ｇ程度で、黄色地に紅色が入ります。
円錐形で、果皮には鈍紅色に紅色の縞が入ります。
果肉はち密、甘みと酸味のバランスに優れた品種。ジュースなどの加工用としても人気です。
陸奥(むつ)
収穫：10月中旬～11月上旬
販売時期：10月中旬～
特徴：430ｇ程度と大玉。
果皮は袋をかけないで栽培すると緑黄色になり、袋をかけると紅色になります。
果肉は硬めで香りもよく、加工にも適しています。
ふじ
収穫：10月下旬～11月上旬
販売時期：4月～8月
特徴：350ｇ程度。
果皮は、褐紅色の縞が入ります。
果肉はやや粗めでシャキシャキした食感 を楽しめます。果汁が多く、甘さと酸味のバランスが抜群です。
王林
収穫：10月下旬～11月上旬
販売時期：10月下旬～7月
特徴：300ｇ程度で果皮は緑黄色です。
果肉はやや硬めでち密。果汁豊富で酸味ほとんどなく、甘みと独特の良い香りがします。
星の金貨
収穫：10月下旬～11月上旬
販売時期：10月下旬～6月
特徴：250ｇ～300ｇ程度と手頃な大きさで、果皮は黄色です。
糖度が15～16％程度と高く、貯蔵性にも優れています。。
名月
（ぐんま名月）
収穫：10月下旬～11月上旬
販売時期：10月下旬～12月
果皮は黄色で、日の当たる面が淡い紅色になります。
甘みがあり、黄色いりんごには珍しく蜜が多く入るのが特徴。
サンふじ
収穫：11月上旬～中旬
販売時期：11月～5月
特徴：「サンふじ」と「ふじ」は同じ品種。「ふじ」は袋をかけて栽培したものを指します。産地では「無袋ふじ」とも言います。蜜が入りやすい品種の代表格。
金星
収穫：11月上旬～中旬
販売時期：11月～5月
特徴：350ｇ程度で果点がやや荒いです。
果肉は硬くて果汁が豊富。味は濃厚で甘みの強いりんごです。
果皮は袋をかけないで栽培すると緑黄色になり、袋をかけると黄色になります。
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